Der Wiha Advents-Kalender 2023
24 Türchen, 24 tolle Gewinne! Seid gespannt, was wir dieses Jahr für euch vorbereitet haben!
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Die Gewinner
24.12. Silvia Grach, Wien, Austria
23.12. Laura Ebers, Lippstadt, Germany
22.12. Joel Aupetit,Cagnes-sur-mer, France
21.12. Andreas Lonitz, Halle, Germany
20.12. Monia Chilà, Bonate-Sopra-BG, Italy
19.12. Matthew Lamin, PA 18013, USA
18.12. Thorsten Stutz, Nürtingen, Germany
17.12. Udo Bourquin, Ginsheim-Gustavsburg, Germany
16.12. Gregory Donnet, Clounage, France
15.12. Loris Bordignon, Souvret Hainaut, Belgium
14.12. Rudolf Lysy, Wien, Austria
13.12. Dave Goshorn, Northants, United Kingdom
12.12. Lars Offhaus, Kieselbach, Germany
11.12. Tar Adrienn, Salgótarján, Hungary
10.12. Bodorkós Lászlóne, Bük, Hungary
09.12. Nuno Nogueira, Barcelona, Spain
08.12. Marc Selig, Söhrewald, Germany
07.12. Norman MacTavish, Dingwall, Scotland
06.12. Veldran Baric, Zagreb; Croatioa
05.12. Axel Perlot, Reims; Germany
04.12. Dominik Martin, Poznań; Poland
03.12. Marc Poppe, Rheine, Germany
02.12. Conny Mindt, Hanau, Germany
01.12. Holger Reinhardt, Oberpfalz, Germany
Rezepte
Heiße Schokolade mit Marshmallowhaube
Zutaten für zwei Personen
400 ml Milch
3 EL Kakaopulver
16 Stück Minimarshmallows
Zubereitung
Milch in einem Topf unter rühren erwärmen, Kakao hinzugeben. Weiterrühren bis der Kakao richtig heiß ist. Den Kakao auf zwei Tassen verteilen und je 8 Marshmallows drauf verteilen die schmelzen dann und es gibt eine süße leckere Haube zum löffeln.
Einfache Butterplätzchen
FÜR DEN MÜRBETEIG
125g kalte Butter
200g Weizenmehl (Type 405)
100g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei (Gr. M)
etwas Mehl für die Teigverarbeitung
FÜR ZUCKERGUSS & DEKO
2 EL Zitronensaft
6 EL Puderzucker
verschiedener Zuckerdekor
1. Schritt
Für den Mürbeteig Butter, Mehl, Zucker, Vanillezucker und das Ei zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
2. Schritt
Ein Blech mit Backpapier auslegen, Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Arbeitsfläche bemehlen. Teig auf der Arbeitsfläche etwa 5 mm dick ausrollen und mit beliebigen Keks-Ausstecherformen ausstechen. Kekse direkt auf das Blech legen. Kekse im vorgeheizten Ofen ca. 7-10 Minuten backen (pro Blech). Vollständig auskühlen lassen
3. Schritt
Für den Zuckerguss Puderzucker und Zitronensaft miteinander verrühren und mit einem Teelöffel auf den Plätzchen verteilen. Abschließend mit buntem Zuckerdekor verzieren. Guss fest werden lassen.
Walnussplätzchen
Zutaten für ca. 100 Stück
200 g gemahlene Walnusskerne
360 g Mehl
140 g Puderzucker
250 g Butter
1 Ei
100 g Zartbitterkuvertüre
200 g Walnusshälften
200 g gemahlene Walnusskerne
Zubereitung
Ofen auf 150 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 130 Grad) vorheizen. Die gemahlenen Walnüsse auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 10 min rösten, die Nüsse danach gut abkühlen lassen. Mehl und Puderzucker in eine Schüssel sieben, abgekühlte Walnüsse hinzugeben, die Butter in Stückchen hinzugeben und mit dem Ei und dem Zimt einen Teig kneten. Den Teig in eine Rolle formen und 3 Stunden kühl stellen. Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Nach der Kühlzeit dünne Scheiben schneiden und zu Kugeln formen, je eine Walnusshälfte darauf drücken und im vorgeheizten Ofen ca.12 Min. backen. Zartbitterkuvertüre grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Die abgekühlten Walnussplätzchen nach Belieben mit Schokolade verzieren.